Hofladen

Unser Hofladen mit Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren ist ab 12.01.2024 wieder von 09.00-17.00 Uhr geöffnet.

Getreide, Kartoffeln, Heu und Stroh können Sie täglich (Mo-Fr) von 09.00-17.00 Uhr auf unserem Hof erwerben. 

Wir haben einen eigenen Fleischermeister auf dem Hof, der sowohl Rind und Schwein, als auch Broiler, Enten und Gänse selbst schlachtet. 

Weiterhin verwenden wir zur Herstellung unserer Waren keine Zusatzstoffe. Der einzige Konservierungsstoff in unseren Produkten ist das Pökelsalz. Wir folgen  ganz dem Prinzip der herkömmlichen Hausschlachtung bspw. mit frischen Grützwürsten, Wellfleisch und Hausmacher Leberwurst. 
Angebot an Fleisch- und Wurstwaren, Getreide, Kartoffeln, Heu und Stroh 
Fleischwaren 
Rinderrouladen
Rinderkotelett
Rinderhüftsteak
Rinderschmorbraten
Rindersteak
Flanksteak
Roastbeef
Semerrolle
Rinderkamm
Rinderfilet
Beinscheiben
Tafelspitz 
Falsches Filet
Ochsenschwanz 
Rinderbouletten 
Kochfleisch 
Markknochen
Rinderleber
Rinderschaschlik 

Schweinebraten a. d. Nuss
Krustenbraten v. Schwein
Schweineschnitzel a. d. Oberschale
Schmetterlingsschnitzel
Schweinekotelett
ausgeschältes Kotelett
Schweinelende
Schweinekamm 
Eisbein
Gepökeltes Eisbein 
Rippchen 
Schweinebauch 
Wellfleisch 
Fülling
Kasselerkamm
Kasselerkotelett
Schaschlick 
marinierte Kammsteaks 
Wurstwaren
Bratwurst
Bärlauchbratwurst
grobe Bratwurst
Rinderbratwurst
Lachsschinken
Nussschinken
Kochschinken
Rinderkochschinken
Rinderknacker
Pfefferbeißer
Rinderschinken
Rinderlende geräuchert
Rindersalami 
Rindersalami im Pfeffermantel
Rindersalami im Chillimantel
Rindersalami nach Hausmacher-Art (mehr Fett)
Karpartensalami
Pfefferbeißer
Schlackwurst
Jagdwurst 
Bierschinken
Fleischwurst 
Leberwurst (fein, grob, mit Schnittlauch)
Zungenwurst
Schneidewurst
Filetwurst 
Kassleraufschnitt
Schinkenfleischwurst 
Leberkäse
Rosmarinschinken
Schinkenspeck 
geräucherter Bauchspeck 
geräucherte Schweinelende
Schweineknacker
Sülzwurst
Sülze
Grützwurst 
Wiener
Bockwurst
Kalbsbockwurst
Party-Wiener
Brühpolnische

Gehacktes
Schabefleisch

Kartoffeln
Abpackungen:
5 kg
10 kg
25 kg

Sorten:
Belana (festkochend)
Afra (mehlig)
Laura (vorw. festkochend)
Futterkartoffeln


Getreide, Heu & Stroh 
Gerste
Mais
Weizen
Hafer
(alles auch geschroten) 

Quaderballen Heu
Quaderballen Stroh

Kleine Bunde Heu & Stroh